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红小豆真空浸糖锅与普通浸糖的区别 浏览： 发布日期：2018-05-02 红小豆真空浸糖锅与普通浸糖的区别 传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，生姜蜜饯浸糖锅，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时精创真空浸糖设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。 精创真空浸糖锅介绍 真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，酸溜溜 蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯。红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。 橄榄蜜饯浸糖机 比较常见的橄榄有两种，一种是甘草榄，另一种是蜜橄榄。甘草榄的制作需要经过去核、煮熟、用糖腌渍、晒干等环节，后还需要裹上甘草粉。蜜橄榄在制作过程中还需要加入更多的糖，并且还要加入食用色素。甘草榄的甘草味越浓厚口感越好，如果甘草味能够深入橄榄中，生姜蜜饯浸糖，就说明是上乘的甘草榄。蜜橄榄要选择表面有光泽、颗粒饱满的，比较可口。 精创蜜饯浸糖设备特点： 1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），生姜蜜饯浸糖设备，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。 3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。 4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。（根据客户要求可调配） 5、机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。 生姜蜜饯浸糖|生姜蜜饯浸糖设备|精创机械(优质商家)由汇彩网提供。生姜蜜饯浸糖|生姜蜜饯浸糖设备|精创机械(优质商家)是汇彩网（shujuchang.cn），索取新的信息，联系人：孙经理。