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蔬菜斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

一. 选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。

二. 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

三. 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

四. 配有出料器，出料方便、干净。

五. 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。